Böden: Löss, Lehm, Verwitterungsboden
Seehöhe: 230-380 Meter
Alter der Reben: 15 bis 60 Jahre
Pflanzdichte: 3000 bis 4000 Stöcke/ha
Erziehungsform: Guyot

Ertrag: 3500 l/ha
Lese: Mitte September bis Oktober
Verarbeitung: Ganztraubenpressung
Gärung und Ausbau: Stahltank
Abfüllung: 6 Monate nach der Ernte

Trinktemperatur: 10°C
Speisenempfehlung: leichte Kost, Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Fisch, Huhn, Wiener Schnitzel, Nudelgerichte, asiatische Küche

Jahrgang 2023:
91+ Punkte A la Carte
90 Punkte Falstaff
2. Platz Kamptal Wine Trophy

Jahrgang 2022:
91 Punkte Falstaff
91 Punkte A la Carte
3 Gläser wein.pur

Jahrgang 2021:
91 Punkte A la Carte
90 Punkte Falstaff
3. Platz Kamptal Wine Trophy
Sieger Allerhand Alte Schmiede
3 Sterne Vinaria
3 Gläser wein.pur

Jahrgang 2020:
Landessieger Niederösterreich
Salon 2021 Österreich Wein
92 Punkte Falstaff
90+ Punkte A la Carte
3 Sterne Vinaria

Jahrgang 2019:
90 Punkte A la Carte
89 Punkte Falstaff
3 Sterne &  Toplist | „sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältlnis“ Vinaria

Jahrgang 2018:
90 Punkte A la Carte
3 Gläser wein.pur

Jahrgang 2023:
Willi Balanjuk, A la Carte: Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Pomelo, Mandarine, lebendige Struktur, pikantes Finish, gute Länge.

Jahrgang 2022:
Adi Schmid, Vinaria: Löss, Exotik, Pfeffer, Kamptal und Grüner Veltliner in Personalunion, überaus typisch, Apfelnoten, frisch und dezent würzig, trinklustig, unkompliziert auf hohem Niveau.
Peter Moser, Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral unterlegte frische Apfelfrucht, zart nach Wiesenkräutern, einladendes Bukett, ein Hauch von Birne. Mittlerer Körper, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, mineralisch, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Andreas Hubmann, wein.pur: Gelbfruchtig, etwas mineralisch, spritzig, trinkanimierend.

Jahrgang 2021:
Peter Moser, Falstaff: Mittleres Gelbgrün. Feine Kräuternoten, weißes Kernobst, zart nach Wiesenblumen, Grapefruitnoten. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, leichtfüßig, weiße Fruchtnoten, zitroniger Nachhall, unkomplizierter Trinkfluss.
Wolfgang Wachter, Vinaria: Fruchtbetont, Äpfel, Pfirsiche, zartestes Pfefferl; schließt nahtlos an, feines Säurerückgrat, gelbfruchtig-würzig im Abgang und im Nachhall.
Vinaria: Mandarinen, rosa Pfeffer, bisschen Kräuteranflug, Birnen, klassisch; lebhaftes Zitrus, einiges Kernobst, angenehmer Grip, trinkvergnüglicher Terrassenwein.
Andreas Hubmann, wein.pur: Feine Mineralik, strahlig elegant, Struktur, guter Trinkfluss.

Jahrgang 2020:
NÖ Landesweinprämierung: Kernobstfrucht und nussige Würze gleiten ineinander; mit finessenreicher Fruchtsäure wird ein echter Klassiker inszeniert.
Peter Moser, Falstaff: Frischer gelber Apfel, ein Hauch von Honigmelone, Nuancen von Orangenzesten. Mittlerer Körper, weiße Kernobstnuancen, frisch strukturiert, vielseitig einsetzbar.  
Willi Balanjuk, A la Carte: nuancierte Frucht, Grapefruit, Verbene, leichte Würze, kräftiger Wein, straff, dicht und lebendiger Trinkfluss, pikantes Finish, gute Länge
Wolfgang Wachter, Vinaria: Hell getönt, Prise weißer Pfeffer, Äpfel; schließt aromatisch an, hinten ein Spritzer hochreife Zitronen, zugängliche Säure preiswert.

Jahrgang 2019:
Vinaria: Helle Würze, leicht rauchig, grüne Birnen, Litschi, Grüner Tee; fest, würzig, Hülsenfrüchte, viel Kernobst, harmonisch und saftig, ansprechendes Finish mit straffer Säure, gute Länge.
Willi Balanjuk, A la Carte: helle Farbe, jugendliches Fruchtspiel, Marille, Mandarine, zarte Würze, saftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-würziger Abgang, gute Länge
Wolfgang Wachter, Vinaria: Schwarzer Pfeffer, Fichtennadeln, reife Äpfel; gleicher Aromenmix, ausgewogen, beschwingt, feine Säure, mittleres Gewicht, Äpfel und zarte Würze im Nachhall.

Jahrgang 2018:
Pfeffer, Würze, reifer Apfel, saftige Birne, dezenter Tabak, ein Hauch von Ananas und Mango

Weindatenblatt
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