Soil: weathered primary rock soil, gneiss, granite, slate
Altitude: 300-360 meters
Age of vines: up to 25 years
Planting density: 3500-4000 vines per hectar
Training system: Guyot

Harvest yield: 4500 litres per hectar
Harvest date: beginning to mid September
Maceration: short skin contact
Maturation: steel tank
Bottling: 6 months after harvest

Serving temperature: 8°C
perfect aperitif, light food, fish, white meat, fresh salad, fruity desserts.

Vintage 2022:
4 glasses wein.pur

Vintage 2021:
finalist NÖ Landesweinprämierung (among the best of Lower Austria)
4 glasses (90-94 points) wein.pur Guide
3 Sterne – Vinaria Weinguide

Vintage 2020:
FUN (excellent drinking pleasure)

Vintage 2019:
4 glasses (90-94 points) wein.pur Guide

Vintage 2022:
Andreas Hubmann, wein.pur: Holunderblüten, etwas Paprika, knackig, perfekter Aperitif.

Vintage 2021:
Andreas Hubmann, wein.pur: Stachelbeer-Holunderblüten-Mix, kraftvoll und doch elegant, süffig.
Wolfgang Wachter, Vinaria: Grüner Paprika, Holunderblüten, Anklänge von Grapefruits und Muskatnuss; im Geschmack mehr Muskateller, ausgewogen, animierend mit feinem Schmelz, gute Substanz, angenehme Perlage, unaufdringliche Dosage.

Vintage 2020:
Wolfgang Wachter, Vinaria: Spontan ansprechendes, freundliches von Kräutern und Holunderblüten dominiertes Bukett, auch gelbe Stachelbeeren, Zitrus und Zitronenzesten, tief im Glas Tropenfrüchte; dieser bunte Aromenmix kommt auch im Geschmack, perfekt abgestimmt, trinkanimierend, exotisch-fruchtiger Abgang und Nachhall.

Muskateller guarantees seductive elderflower and melissa aromatic, Sauvignon Blanc grassy and crispy freshness. A combination for a unique sparkling experience.

Weindatenblatt
Flaschenfoto